Ante la próximidad de la Navidad y la celebración de comidas o cenas de grupo, el RESTAURANTE DE LA MUNTANYETA ha preparado diversos menús aptos para todos los bolsillos.

NAVIDAD 2011

MENUS CONCERTADOS PARA GRUPOS

(En todos los menús, tanto en el A, B y el C está incluido el pan la bebida y el café)

MENU “A” 20€

Entrantes
Ensalada de queso de cabra y frutos secos con vinagreta de vino tinto y mostaza
Surtido de croquetas de la casa
Gambones a la sal

Segundos
Solomillo de cerdo al foie con cebolla caramelizada y reducción de p.x.
Ó
Lubina a la espalda

Postre
Tarta de queso con helado de galleta

MENU “B” 25€

Entrantes
Ensalada de jamón, queso y puerro con vinagreta de ajo e higos
Bocaditos de camembert frito con salsa de frambuesa
Cigalitas fritas con ajetes pasas y bacon

Segundos
Entrecotte de ternera gallega
Ó
Corvina salvaje al horno con escalibada de verduras

Postre
Brownie de chocolate y  pistacho con helado de vainilla

MENU “B” 30€

Entrantes
Ensalada de cebolla macerada, pimientos del piquillo caramelizados, huevo duro y ventresca de atún
Hojaldre de jamón ibérico y foie
Vieira a la plancha con reducción de p.x. y salsa verde

Segundos
Media paletilla de cordero asada
Ó
Rodaballo al horno con crema de ajo tostado

Postre
Coulant de chocolate con mermelada de frutos rojos